cover
PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita Moscata Durch.) TERHADAP KULAITAS …
STEFANI CAROLINA KEWA 09.0303.5061

ABSTRCT The purpose of this study was to determine the effect of pumpkin and the right flour in processing tortilla chips with good quality and to determine the effect of substituting materials pu…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "STEFANI CAROLINA KEWA 09.0303.5061"
Permintaan membutuhkan 0,0006 detik untuk selesai
Saran
image
STUDI PEMANASAN DENGAN HIGH TEMPERATURE SHORT TIME (HTST) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA BEBERAPA UMUR SIMPAN TAPE SINGKONG KUNING
RUDIAWN 1003035013
image
Volatile Compounds In Food And Beverages
Henk Maarse
image
LAPORI (AN PKL MEMPELAJARI STASIUN LIMBAH DI PT. NUSANTARA XII (PERSERO) DESA SUMUNTAI KEC. LONG IKIS KAB. PASER
DESEM 1203035115
image
Pengaruh Perbandingan Pure Rumput Laut (Eucheuma cottonni) Dengan Pure Buah Nanas Madu (Ananas comosus) Terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Pada produk Wajik
Agus Ryadi Nim. 1503035024
image
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS TERHADAP SIFAT SENSORIS MANISAN RUMPUT LAUT MERAH (Eucheuma cottoni)
HASANUL JAMIL NIM.1103035067